ロート製薬×カフェ・カンパニー
お互いの強みを活かした健康的な「食」コラボレーション第1弾！
「2種のお豆とかぼちゃのオートミールクリーミードリア」を期間限定スペシャルメニューとして新発売！
ロート製薬「ダルーラ」を用いた新メニューがカフェ・カンパニーの4店舗でスタート
2022年6月10日
ロート製薬株式会社（本社：大阪府大阪市、社長：杉本雅史、以下当社）とカフェ・カンパニー株式会社（本社：東京都渋谷区、社長：楠本修二郎、以下カフェ・カンパニー）は、当社の商品であるオーガニック豆の具だくさんスープ「ダルーラ」を活用したオリジナルメニュー「2種のお豆とかぼちゃのオートミールクリーミードリア」を開発し、6月10日（金）よりWIRED KITCHEN 3店舗（南町田グランベリーパーク店、浦和パルコ店、川越アトレマルヒロ店）、WIRED CAFEルクア大阪店にて期間限定のスペシャルメニューとして発売いたします。
今後も、当社およびカフェ・カンパニーは、より多くのお客様に「食」を通じて心と身体が健康な生活に貢献できるように取り組みを続けてまいります。
オリジナルメニュー誕生の背景
当社は、「薬に頼らない製薬会社」を目指し、身体の源を造る「食」から毎日の「元気」をサポートし、日本の未来を健康にするために様々な「食」にかかわる事業を展開し、日々挑戦し続けています。
その取り組みの一つが、女性の痩せや貧血といった食課題に徹底して向き合い、忙しい毎日でも手軽に美味しく、そして身体にいい具だくさんスープ「ダルーラ」の開発です。「ダルーラ」は、鉄分・葉酸・食物繊維など女性の健康に大切な栄養を含み、厳選したオーガニック豆を使ったほくほく感を楽しめるスープシリーズの食品です。
「ダルーラ」は、ドラッグストアなどのお店で商品を販売するのみでなく、近年カフェ形態でのイートインでのご提供を開始し、新たな可能性を拡げてきました。また、カフェ・カンパニーは、食×エンターテインメント、食×カルチャー、食×ヘルシーライフを「食べる」という行為の中で身近に楽しく提供していく取り組みとして、世界中のテクノロジーと日本の匠の技を未来に継承し、新しい価値に変えていくための活動を展開しています。直営店舗での展開の1つに、2022年5月からWIRED CAFE・WIRED KITCHENの全商品を着色料・発色剤・漂白剤・保存料・人工甘味料・旨味調味料を不使用にするなど、お客様の健康に配慮した良質で安心安全なメニューのご提供にも取り組んでいます。
そしてこの度、2021年8月に資本業務提携を行ったカフェ・カンパニーと協働し、「ダルーラ」を活用したオリジナルメニューの開発を進めることとなりました。女性にうれしい4種の栄養素が一皿で１/2日分摂れる「お豆のごちそう」を楽しめるメニューとなっています。引き続き当社とカフェ・カンパニーは、美味しく栄養をしっかり摂れるオリジナルメニュー開発などの新しいチャレンジで人々の健康に寄与する連携を進めてまいります。
「2種のお豆とかぼちゃのオートミールクリーミードリア」メニュー概要
良質な植物性たんぱく質を含むひよこ豆とレンズ豆を使ったオートミールドリア。ナッツや胡麻、数種のスパイスがクリーミーなかぼちゃの味わいを引き立てます。ブロッコリーマリネとサラダもついて、鉄分・葉酸・食物繊維・タンパク質がしっかりとれる、バランスばっちりプレートです。
| 発売期間 |
2022年6月10日（金）～7月10日（日） |
| 価格 |
WIRED KITCHEN 1,280円（税込 1,408円）／WIRED CAFE 1,200円（税込 1,320円） |
| 取り扱い店舗 |
WIRED KITCHEN3店舗（南町田グランベリーパーク店、浦和パルコ店、川越アトレマルヒロ店）、WIRED CAFEルクア大阪店 |
担当者の想い
カフェ・カンパニー株式会社 運営本部 FoodLabo所長 小澤 ジロー
WIRED CAFEで人気のグラタンをダルーラの栄養価や豆の食感と旨味を最大限に生かしてアレンジした、このコラボならではのオリジナルメニューです。北アフリカをはじめ中東の家庭で昔から親しまれているスパイス「デュカ」を使用し、複雑でクセになるエスニックな味わいもプラスしています。2ヶ月間、何度も試作・試食を繰り返してようやく完成したこのメニューをたくさんの方においしく・健康的に楽しんでいただけたら、最高に幸せです！
ロート製薬株式会社 食品事業推進部 今泉 一人
日々の食から健康になってほしいという想いでつくられたダルーラを、WIREDCAFEで人気なグラタンとしてアレンジしていただき、コラボレーションしたことで、美味しさも栄養価もさらにパワーアップされました。健やかで楽しくおいしい「食」で社会へ貢献していきたいという共通ビジョンを持ち、たくさん人の想いが詰まって共同開発したメニューを通じて、1人でも多くの方に楽しく、美味しく、健康になっていただけたら嬉しいです！